片冰机和制冰机区别,怎么选择制冰机种类

2018-11-23 11:57:21 | 80次阅读
  

一、片冰机和制冰机区别

制冰机是制冰设备的总称,根据蒸发器(冰模)的结构和生产方式的不同,生成的冰块形状也不同。行业一般以冰形状,将制冰机分为片冰机、方冰机、块冰机、板冰机、管冰机、壳冰机、雪花机、流态冰机、冰瓶机等。片冰机是制冰机中的一种,制冰机是一个大类,包含片冰机等。每个人对制冰设备叫法不同,常用把奶茶店小型方冰机也叫制冰机,片冰机也有人叫制冰机。客人选择制冰设备时注意区别:

二、制冰机制冷原理

制冷剂(冷媒)通过压缩机的做功变成高温高压的蒸汽工质,再流入冷凝器与外界换热,放出热量变成高压液态工质,流经过滤器过滤后通过膨胀阀降压降温为汽液混合状态,然后进入蒸发器,与蒸发器内壁上的水进行热交换,吸收大量的热,使水急剧降到结冰点以下温度,瞬速结冰。此时制冷剂经过吸收热量后蒸发成为气态,被吸入压缩机内进行循环,从而实现循环制冷。

三、片冰机结冰原理

蒸发器是片冰机制冰的装置,熟称冰桶。是圆柱体状,内部有环状的导流环,使低温冷媒快速与水(分水盘均匀洒出的水)冷热交换,迅速接成冰,减速机带动冰刀把冰刮掉,落在储冰库。冰刀沿圆柱形蒸发器逆时针旋转刮冰,片冰机是少数几款能持续提供冰的制冰机。方冰机、块冰机、管冰机都需要经过制冰、脱冰等步骤,脱冰间隔10分钟-10小时不等。


片冰机


四、怎么选择制冰机

1.选择制冰机前,先要了制冰机种类大全和冰的分类,选择适合自己的制冰机,每种不同制冰设备,生产出的冰用途、特性不同。

2.选择制冰机,了解行业制冰机品牌和生产厂家实力。片冰机十大品牌,片冰机品牌大全。

3.学习片冰机配件大全。(片冰机制冰机原理相同,配件也大部分一样)。

4.如何选购制冰机,选择制冰机小技巧。

5.图下为4种常用冰型,依次是片冰、管冰、方冰、大块冰(冰砖)。

制冰机生产出的4种常用冰


块冰机



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