制冰机为什么要加盐？
制冰机加一定比例的盐，1.可以大大改进冰片质量，冰片硬度更高，提高韧性，不容易碎且美观。2.加盐使冰不易融化，延长冰片保鲜时间。3.使冰片容易成型，方便冰片切割， 从而刮冰噪音更低， 而且保护制冰设备， 耗费更少的电。
制冰机加盐比列是多少？
以Sindeice制冰机为例，Sindeice制冰机出厂会配置一个25公斤的盐水桶。生产1吨冰需要盐80-90克。换算加盐比列如下：1吨以下制冰机，25公斤水加盐300克，1.5吨-3吨片冰机，25公斤水加盐500克。先把盐水桶加满水25公斤，再按要求加盐300克或500克，搅拌均匀。把盐水计量泵进液管插入盐水桶，出液管插入水箱即可，注意：要排除制冰机计量泵管内空气，否则水箱盐水比例不够，冰片会粘住冰桶，刮冰不干净，会有异响。
25公斤盐水桶